ARRUDA (ruta graveolens): Planta considerada rústica, em geral cultivada nas hortas. A cultura não apresenta qualquer dificuldade, sendo um tanto análoga à de outras plantas perenes, como por exemplo salvia sclarea. A reprodução faz-se por semente.
No comércio, são procuradas quer a planta seca quer a essência. Actualmente a produção de plantas espontâneas é mais que suficiente para a cobertura das necessidades; portanto, nas condições actuais, a cultura desta planta não é aconselhável.
